Dido Blanco er en formidabel fortolkning af en klassisk middelhavshvidvin. Druer hentet fra vinstokke der er fra 25 til over 70 år gamle. 15% af vinen er macereret med drueskindet Læs mere
210,00 kr.
185,00 kr.
Ikke på lager
Druer
Åbne træfade
75 cl
Sand og granitholdigt grus
Dido Blanco er en formidabel fortolkning af en klassisk middelhavshvidvin. Druer hentet fra vinstokke der er fra 25 til over 70 år gamle. 15% af vinen er macereret med drueskindet i 3-5 dage, 20% er macereret i 24 timer, mens resten går direkte i pressen. Lagringen foregår for 70% af vinen på 300-4000 ltr. store fade af neutral eg, og de sidste 30% i ler amforaer i 8-9 mdr.. En cremet, mineralsk og utrolig intens hvidvin der er selvskreven til både lyst kød og kraftigere fiskeretter.
Se produkt PDF
Sarah Perez og René Barbiers fælles ”barn” i Montsant har de døbt ”Venus la Universal”. Det er de to Priorat-koryfæers tøjlesløse entusiasme og kærlighed til den lokale mangfoldighed af gode mineralholdige vinmarker, der har ledt dem til nabodistriktet.
Læs mere Se producent PDF
Bekræft din alder
Vinova sælger vin og alkohol - bekræft derfor venligst at du er over 18 år
Under 18 Over 18VINOVA overholder den danske lovgivning omkring salg af alkohol.
Personer under 18 år kan derfor ikke købe vodka, rom og anden stærkere alkohol over 16,5%.
Personer mellem 16-18 år kan købe alkohol, vin mm. op til 16,5%.
OK
