Bernabeleva, Vina Bonita 2022

Produktbeskrivelse

“Stilen er over mod châteauneuf, men stadig friskere. Marc Isart og fætrene Juan og Santiago Bulnes rammer dog perfekt den magiske fornemmelse af granitsand i smagen – jeg ved, det er sludder og vrøvl, men for pokker! Det rasper som dugvåd granit varmet af solen med knust tranebær på den ru overflade” 95p. René Langdahl, Gastro, September 2024

“Usually my favorite here, the 2022 Garnacha de Viña Bonita was produced with grapes from the vineyard that produces their most elegant wine, a plot on white granite soils whose grapes fermented with 80% full clusters and a long maceration of six weeks. The élevage was in three used 600-liter barrels. It has a pale and bright ruby color and a complex and intriguing nose with notes of meat broth and decayed violets plus the usual aromatic herbs and spice. The palate has the most elegant tannins of the 2022s, fine-grained and with a chalky and dry sensation in the finish. It has 14.5% alcohol, a pH of 3.4 and 5.07 grams of acidity. It is delicious and elegant.” 96p. Luis Gutierrez, Robert Parker.com

Vina Bonita er Bernabelevas topvin, omend de bedste vine fra vingården er på samme skyhøje niveau, og får næsten identiske nænsomme vinifikation. Vina Bonita er et plot på blot 2,6 ha med vinstokke på ca. 90 år. Jordbunden er ren granit. Druerne får en 36 timers kold udblødning inden man fodtræder druerne i åbne træfade hvor vinen gærer. Malolaktisk gæring foregår på franske barriques, mens lagringen på 14 mdr. sker på 500 ltr. fade. Inden flaskning stabiliseres vinen i 6 mdr. på tank. Vinen er en magtdemonstration i både vinhusets enorme talent, områdets vinstil og Grenache druens formåen. En vinøs fed streg under, hvorfor Bernabeleva regnes blandt Spaniens aller bedste vingårde.

Om 2020: Robert Parker: 95+p. Jyllands-Posten 94+p – 5 stjerner – TESTVINDER

Om 2021: Robert Parker 97 p.