Weingut Neumeister, Gemischter Satz Sarmat 2022

Produktbeskrivelse

Sarmat Gemischter Satz, er husets indgangsvin og er et udsædvanligt godt køb.
Neumeisters Gemischter Satz (kan frit oversætte til : “en blandet landhandel”), er en skøn blanding af mange forskellige lokale druer fra 40 år gamle vinstokke. Alle druer stammer fra samme mark med jordbundsforhold af Sarmatgrus, som er en betegnelse for kalkholdigt sediment fra Alperne og havet blandet med vulkansk aske. Sarmatgrus giver en frisk, mineralsk karakter til vinen. Den mineralske karakter byder også på en saftdreven frugtighed med tropiske frugter og forfriskende citrus. Druerne der indgår i blandingen er Müller Thurgau, Goldburger, Sämling, Weissburgunder, Welschriesling, Riesling og Gewürztraminer.

5 stjerner – 90 p. Jyllands-Posten:

“Herlig frisk tørstslukker lavet på en væld af sorter, den særlige østrigske vinøse specialitet, Gemischter Satz, hvor et skønt virvar af druer vokser side om side på samme mark, høstes samtidigt og vinificeres sammen. Vellykket inklusion, vinverdenens svar på alle regnbuens farver, og det er der kommet en let elskelig, letløbende, flot aromatisk vin ud af. Næsen er stadig præget af vinifikationen med weissbiernoter og smuldret bagegær under den blomstrende hvidtjørn. Her er også citrus, clara frijs, syltede asier og en note af våde sten. Munden er livlig, sitrende frisk med pikant kulsyrepift og et ukompliceret frugtigt swung. Vinen støder med kun 12 volt, men man savner hverken tyngde eller karakter. En skøn forårsbebuder, der også ville være god sammen med sæsonens første asparges.” Morten Bundgaard, Jyllands-Posten, marts 2024