Peter Veyder-Malberg, Grüner Veltliner Liebedich 2022

Produktbeskrivelse

“Når man vænner sig til hverdagssproget i vinbranchen, bliver man hurtigt bekendt med betegnelser som ‘andenvin’, ‘indgangsvin’ eller ‘entry-level’. Det lyder en smule discount-agtigt, for det antyder, at det er vin, der ikke er af fineste kaliber. Det er måske også sandt nok – men det betyder samtidig, at det er her, du kan finde vanvittig value for money. For det er enten druer, der ikke var helt gode nok til en af de hundedyre vine, eller det kan være druer, der blev i overskud. Denne Liebedich er indgangsvinen hos det fantastiske østrigske hus Veyder Malberg, og den er sammensat af druer fra gamle vinstokke, der vokser på marker, der giver så lidt udbytte, at man er nødt til at samle druer fra flere marker, for at det giver mening at lave en vin ud af dem. Men du godeste hvor skal jeg love for, at det er en god idé at sammensætte druer på denne måde, for det er Grüner Veltliner i den reneste form med en frugtig og saftig intensitet, og med en syre, der er så frisk, at den perler let på tungen. En klasse-Veltliner, der – selvom prisen er højere end de fleste vil betale til hverdag – giver rigtig høj kvalitet for pengene.” – Morten Wamsler, Flaskehalsen

Liebedich er Peters indgangsvin. En blanding af druer fra små parceller med gamle vinstokke, hvor hver parcel giver for lidt til at lave en egentlig vin. Denne “blanding” er primært fra stejle vinmarker, men der indgår også druer fra det flade stykke af Kreutless marken. På denne mark anvender han som eneste sted traktor til at bearbejde jorden, så derfor har denne vin ikke halsetiketten med “handarbeit”.
Fantastisk indgangsniveau med sprudlende intensitet og læskende frisk syre.