Domaine de Gouye, Saint Joseph VV Rouge 2021

Produktbeskrivelse

“2021-årgangen var en helvedeskval for vinbønderne i det nordlige Rhône, men lige så krævende året var, lige så begejstret har jeg været for de 21’ere, jeg indtil vidre er stødt på; saftspændte, friske og livlige med behersket ampere, charmerende ubesværethed og kølig substans. Philippe Desbos’ herligt traditionsbundne cuvée fra gamle, økologisk dyrkede syrah-stokke sat i jord præget af forvitret granit reflekterer netop 2021-årgangen med seismografisk klarhed. Den stempler ind med en spænding på kun 12,5 volt og besidder en lys, sitrende energi; det er sprød, myndeslank og letløbende syrah, hvis ungdommelige elegance og frostklare fokus gør den svær at spytte. Saint-Josephs svar på nyfalden sne. Fokus er ikke på råstyrke her, men de mange fine lag og detaljer i vinen; fugtig jordbund, våd klippesten, hvid peber, strejf af blomst og masser af brombær. Balancen er fortræffelig, tanninen finkornet og utroligt kælen. Smagen har god længde og slutter løftet med rålakrids, kærnemælk og røget flæsk. Raffineret vin med et animalsk strejf.” Morten Bundgaard, Jyllands-Posten feb. 2024 – 92p.

“Saint-Joseph vieilles vignes er helt i tråd med 2021-årgangen mere lys, bærret og burgundisk med brombær, stilke, urter, peber og masser af både syre og tannin. Lærebogs-Nordrhône og glimrende til prisen.” Søren Frank, Berlingske, marts 2024

Druerne til Saint-Joseph Vieilles Vignes stammer alle fra mindst 50 år gamle vinstokke. Marken er placeret lige udenfor vinkælderen, og består af en jorbund af nedbrudt granit. Vinen er gæret i hele klaser og fodtrådt i åbne trækar, inden pulpen presses i den gamle vertikalpresse fra 1868.  Lagring sker på gamle fade i 16 måneder. Tætpakket, kraftfuld og alligevel elegant og tilgængelig Syrah fra en af de allerbedste parceller i Saint-Joseph. Ganske få flasker per årgang.

“Jeg er fuldstændig blown-away”

“Dette er rigtig vin med nerve og sjæl; man bliver helt glad. Stenet frugt, syrah for alvor og for viderekomne, mandig, flintet. Den skal nok holde, men den smager – efter nogen ilt – herligt nu. Hvis man kan lide den slags – og det kan jeg.” 91 point.

Niels Lillelund, Jyllands-Posten okt. 2022, om 2020 årgangen.

6 stjerner – GASTRO  – om 2020 årgangen